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Pesar as linguiças de pernil mini Aurora e retirar a tripa, reservando o recheio em um recipiente.

Cortar a cebola bem picada (brunoise) e acrescentar ao recheio de linguiça juntamente com o alho, o orégano e a pimenta.

Envolver bem os ingredientes e fazer porções de aproximadamente 180g.

Rechear cada porção com o queijo muçarela Aurora, formando o polpetone de linguiça.

Envolver cada polpetone com o bacon fatiado Aurora.

Grelhar cada polpetone em uma frigideira antiaderente previamente aquecida em fogo baixo, fritando de todos os lados por aproximadamente 10 minutos.

Servir imediatamente.

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