Farofa Especial Campeira
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meio quilo de filé de pescada
meia colher (sopa) de MAGGI Fondor
1 colher (sopa) de suco de limão
1 colher (sopa) de salsa picada
1 cebola grande em rodelas
2 tomates , sem peles e sem sementes, picados
2 colheres (sopa) de azeite
Em recipiente, tempere os filés de pescada com o MAGGI FONDOR, o suco de limão e a salsa.
Deixe tomar gosto por cerca de 15 minutos.
Cubra o fundo de uma frigideira ou panela com uma camada de cebola e uma camada de tomate.
Coloque os filés temperados e espalhe a cebola e o tomate restantes.
Regue com o azeite, tampe e deixe cozinhar em fogo baixo por cerca de 10 minutos, sem mexer. Sirva a seguir.
Fonte: Nestlé
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