O Tá na Safra de hoje é com o Abacate! Uma fruta rica em vitamina C, E e K, além de minerais como potássio e magnésio, que ajudam a hidratar e a manter a saúde da pele e do cabelo.

Além disso, contém ômega-3, que atua no organismo como um antioxidante, ajudando a diminuir o colesterol e a prevenir o surgimento de doenças cardíacas.

Essa fruta pode ser utilizada nas dietas para baixar o peso e por pessoas que sofrem de diabetes, já que é rica em fibras que aumentam a sensação de saciedade e a regular a absorção dos açúcares a nível intestinal.

*No entanto, o abacate deve ser consumido em pequenas porções, já que é uma fruta com muitas calorias.

Versátil e saboroso o abacate pode ser usado em diversas receitas. Que tal provar uma salada muito saborosa com essa fruta e legumes? Vamos a receita

Salada de Legumes com Abacate

Ingredientes:

1 tomate cortado em cubos

1/2 cebola picada

1 pepino em cubos

1 abobrinha em cubos

1 abacate maduro em cubos

Salsinha picada, sal, azeite e limão a gosto

Modo de preparo:

1. Misturar todos os ingredientes com cuidado para que o abacate não se desfaça

2. Temperar com salsinha, sal, azeite e limão e servir gelado

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