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Trufa de Maracujá

Ingredientes

500g de chocolate meio-amargo fracionado

1 lata de creme de leite

1 colher de sopa de manteiga em temperatura ambiente

 

Recheio

500g de chocolate branco

1 lata de creme de leite

1 pacotinho de suco de maracujá em pó

polpa de 1 maracujá

 Modo de preparo (montagem)

Derreta o chocolate ao leite junto ao chocolate meio-amargo.

Forre o fundo e as laterais das forminhas com o chocolate derretido e leve para a geladeira por 10 minutos.

Recheie e cubra com chocolate e coloque, novamente, na geladeira por 10 minutos.

Desenforme, embale e boas vendas.

Rendimento: 35 trufas ou 55 minis trufas.